El cacao será el eje de una cumbre mundial y ronda de negocios que se realizará en Guayaquil

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Quito (Pichincha).- La IV Cumbre Mundial del Cacao (CMC) abrió sus puertas hoy (lunes) con la expectativa de generar negocios por 16,5 millones de dólares. El evento se extenderá hasta el 31 de agosto en el Centro de Convenciones de Guayaquil.

Durante el encuentro, el Instituto de Promoción de Exportaciones e Inversiones (Pro Ecuador) impulsará la rueda de negocios ‘Aromas del Ecuador’, en la que se planifica que haya unas 1.000 citas comerciales, con las que se busca lograr la diversificación de productos, de actores y de mercados en la búsqueda de nuevas posibilidades de negocios para los exportadores ecuatorianos.

En la rueda de negocios intervendrán 40 compradores provenientes de 20 países, entre los cuales están Estados Unidos, Alemania, Holanda, Japón, China, Suecia, Reino Unido, México, entre otros. También estarán 60 exportadores de los sectores del café, el cacao y el chocolate.

Juan Pablo Zúñiga, presidente de la Asociación Nacional de Exportadores de Cacao (Anecacao), destacó que cerca del 70 por ciento del cacao fino de aroma que se consume en el mundo es ecuatoriano, constituyéndose en un producto símbolo para el país. “El cacao significa cerca de 800 millones de dólares en divisas para el país; si vamos a un ritmo de crecimiento del 10 por ciento anual, probablemente en unos cinco años vamos a superar los mil millones”, señaló Zúñiga.

Ricardo Baquerizo, presidente de Expoplaza y miembro del comité organizador, agregó que también se llevarán a cabo otras actividades como el Campeonato Nacional de Barismo -un concurso de cata de cacao-, una visita de campo, charlas técnicas y de comercialización. GFS/El Ciudadano