Productos rurales en Feria del Cacao

Fuente: http://www.eltiempo.com.ec/noticias-cuenca/191711-productos-rurales-en-feria-del-cacao/

Los productores expusieron en sus stands el cacao como fruto y sus derivados, así como equipos y alternativas orgánicas para el manejo y cuidado del cacao en las fincas. También se hicieron presentes productores de cerámica y hortalizas, se mostraron artesanías a base de arcilla y adornos elaborados por adultos mayores.

La feria del cacao se constituye en un vínculo en la cadena de preparación, producción y comercialización entre agricultores y consumidores.
Humberto Peláez, presidente de la Pre Asociación Río Bulu Bulu del recinto Playa Seca, destacó que como agricultores pueden dar a conocer directamente a los consumidores sus productos. “Se nos amplían las opciones de mercado y eso esperamos se nos refleje en mejores ingresos para nuestras familias”, comentó.

María Campoverde, integrante de la Asociación de Productores Divino Niño, del recinto Diez de Agosto, expuso y comercializó pasta amarga, dulce de piña, dulce de guineo, manjar de leche, dulces de chocolate todos elaborados por ella de manera artesanal.
La feria fue organizada por la Dirección de Desarrollo Productivo de la Prefectura del Cañar por los 65 años de la Colonia Agrícola Amazonas (EMB) (I)

Cañar.