ASE (Arriba Superior Época)

    ASE (Arriba Superior Época)     
Cien granos pesan (gr) Buena fermentación Ligera fermentación Total fermentado Violeta (máximo)  Pizarra  Moho Totales  Defectuoso 
105-110 26% 27% 53%  25% 18% 4% 100% 4%
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ASE (Arriba Superior Época)