ASE (Arriba Superior Época)
ASE (Arriba Superior Época) | ||||||||
Cien granos pesan (gr) | Buena fermentación | Ligera fermentación | Total fermentado | Violeta (máximo) | Pizarra | Moho | Totales | Defectuoso |
105-110 | 26% | 27% | 53% | 25% | 18% | 4% | 100% | 4% |
![ASE (Arriba Superior Época)](/media/zoo/images/CACO-ASE-Arriba-Superior-Epoca-2_c2a18f1b139044c6452a96b3d1e2bd03.jpg)
ASE (Arriba Superior Época) | ||||||||
Cien granos pesan (gr) | Buena fermentación | Ligera fermentación | Total fermentado | Violeta (máximo) | Pizarra | Moho | Totales | Defectuoso |
105-110 | 26% | 27% | 53% | 25% | 18% | 4% | 100% | 4% |